Monat: Januar 2013

Slow Food – die neue Alternative

Es gibt zwei Trends im Bereich der Ernährung. Das Fast Food ist allen Menschen ein Begriff. Burger, Pommes und Co. haben die Herzen vieler Genießer erobert. Die gegensätzliche Variante ist das Slow Food. Slow Food wird nicht als „langsames Essen“ definiert, sondern es ist ein ganzen, gesundes Ernährungskonzept, dass sich nach und nach auch in […]

Schlaf macht schön

Unsere Haut arbeitet auf Hochtouren, wenn wir nachts in süßen Träumen verweilen. Nachts wird eine Art Repair-Programm gestartet, das Regenerationsstoffe für die Zellen ausschüttet. In der Nacht ist zum Beispiel HGH aktiv. Hierbei handelt es sich um ein Wachstumshormon, das neue Hautzellen und frisches Bindegewebe produziert. Auch nachts findet eine Zellteilung statt, sogar doppelt so […]